La frutta
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Le ciliegie, le mele e le pere cotogne, i melograni, i fichi, i limoni, i mandarini, le arance, le pesche, le albicocche, i cachi, le prugne, le mele, le more e i lamponi: l'uso di tecniche di coltura biologiche che prevedono l'assenza di sostanze chimiche di sintesi garantisce, anche qui, un prodotto integro sia nel gusto che nelle proprieta' nutritive (fibre, vitamine, sali minerali...).
